4 bons alimentos para a saúde dos olhos
Hoje em dia,
as pessoas estão gastando mais “tempo de tela” com seus smartphones,
computadores e televisores. E, se isso não bastasse, o estilo de vida moderno
trouxe várias mudanças na dieta que podem não ser boas o suficiente para a
saúde dos olhos. Com todo esses fatores, ficou difícil colocar alimentos de
qualidade em nossa dieta especialmente que promovam uma boa saúde ocular.
Pensando nisso
elaboramos uma lista com 4 bons aliados alimentares para a boa saúde dos seus olhos.
Confira!
1. Folhas
verdes
Folhas
verdes escuras como couve, espinafre, acelga contêm grandes quantidades
de luteína e zeaxantina. Carotenóides positivos para uma boa visão. A luteína
está presente no pigmento macular, enquanto a zeaxantina está presente na
retina. Uma pesquisa mostrou que, quando seu corpo não tem esses dois
carotenóides, o risco de catarata e degeneração macular aumenta de acordo com à
idade. Portanto, mastigar folhas verdes escuras pode prevenir doenças oculares,
e garantir uma visão 100%.
2.
Pimentão laranja
Além de ter
um sabor delicioso, o pimentão laranja é altamente nutritivo. Esses vegetais
contêm grandes quantidades de vitaminas A e C. A vitamina A ou beta-caroteno
ajuda a manter os olhos saudáveis. Ele protege a córnea do olho, garantindo
assim uma boa visão. Também ajuda a aliviar os olhos secos. Um estudo de
doenças oculares relacionadas à idade, descobriu que quando pessoas com
degeneração macular leve a moderada relacionada à idade consomem vitamina A, E,
e C, juntamente com cobre e zinco, o risco de doenças oculares podem ser
reduzidos em até 25 por cento.
3. Gema
de ovo
Se você não
come ovos, é hora de incorporá-los em sua dieta. A gema de ovo é uma fonte rica
em luteína, zeaxantina, proteínas e gorduras saudáveis. Embora a gema de ovo contenha
menos carotenóides em comparação com vegetais de folhas verdes e vegetais de
cores vivas, a quantidade presente é suficiente para manter a saúde dos olhos.
Lembre-se de que o calor pode destruir os carotenóides presentes na gema do
ovo. Por isso, é aconselhável consumir ovos crus, fervidos ou pochê junto com a
gema.
4. Peixes
oleosos
Peixes
oleosos como o salmão selvagem são uma fonte de ácidos graxos essenciais
ômega-3. O DHA nesses ácidos é necessário para manter a retina do olho. Protege
o funcionamento da retina e também oferece suporte estrutural às membranas das
células. Certas pesquisas afirmam que o consumo de ácidos graxos essenciais
ômega-3 pode retardar o progresso da degeneração macular relacionada à idade.
