3 dicas para emagrecer comendo bem
Não é porque
você está seguindo firme em uma dieta e bem balanceada que você não deve desfrutar
de uma alimentação saborosa. O que pode ser sinônimo de sofrimento para alguns,
para outros podem ser de pura alegria, pois não é preciso privar-se dos maiores
prazeres do paladar. Mas para que tudo isso seja bem encaminhado, você vai
precisar estratégias bem sacadas, força de vontade e principalmente e não menos
importante criatividade. Além se conhecer um pouco mais sobre os alimentos que
podem proporcionar um corpo mais estético e saudável.
A crise
sanitária que atingiu o mundo em cheio no ano de 2020 e que continua fazendo
estragos, também nos forçou a mudar muitos dos nossos hábitos. Com isso, muitas
pessoas acabaram se acomodando a hábitos sedentários e começaram a ganhar peso.
De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE),
atualmente mais de 20% dos brasileiros adultos são obesos.
Para mudar
essa realidade, além de incluir exercícios físicos na rotina, é viável rever os
alimentos ingeridos durante o dia. A falta de tempo e a preguiça são dois
grandes fatores que contribuem para uma má alimentação. Afinal, pedir um
hambúrguer ou uma pizza durante a semana é muito mais rápido e prático do que
descongelar carne e cozinhar, não é mesmo? Outro fator que também afasta as pessoas
de uma boa alimentação é a falsa ideia de que o novo cardápio será sem graça.
Porém nem tudo é tão ruim, e é possível sim realizar uma dieta saborosa e
perder peso ao mesmo tempo.
Segundo
Adriana Stavro, Nutricionista Mestre pelo Centro Universitário São Camilo, "A
chave para superar o “tédio alimentar” é preparar refeições saborosas,
saudáveis e variar os alimentos e a forma de preparo”.
Diante
disso, a especialista ajudou a elaborar algumas dicas indispensáveis para uma
dieta saborosa e saudável. Confere aí:
Capriche
no modo de preparo
Grelhar é um
método de cozimento amplamente popular. Segundo Stavro, isso possibilita um sabor
mais acentuado a carnes, vegetais e até mesmo algumas frutas. O mais importante
aqui, é variar entre outros tipos de preparo para não enjoar da comida. A
nutricionista ainda ressalta que também é possível assar, refogar e usar
marinadas à base de vinagre e azeite para deixar a dieta mais saborosa.
Diversifique
ingredientes
"Preparar
carnes, vegetais e grãos com ervas e especiarias criam refeições incríveis com
sabor fabuloso", conta a especialista. Segundo ela, é possível desfrutar
de uma diversidade de vinagres para deixar a dieta saborosa sem que isso
implique em algumas ou muitas calorias adicionais. "Os molhos vermelhos
são uma ótima maneira de destacar o sabor de carnes, grãos e vegetais", completou.
Inclua
temperos naturais
Para pratos salgados
é possível adicionar algumas especiarias populares como cominho, pimenta preta,
cúrcuma e ervas frescas. De acordo com Stavro, esses condimentos ajudam a
temperar melhor a comida e deixar a dieta saborosa. Já em pratos doces é
possível incluir temperos como canela e noz-moscada, por exemplo. Excelentes
complementos para realçar o sabor de iogurtes e frutas. Baunilha, limão e
amêndoas também são algumas sugestões que combinam com alimentos doces.
Fonte: Terra
