As frutas mais excêntricas da mãe natureza
Pra gente é
natural ver um maracujá, um morango, uma pitanga e demais outras frutas do
nosso cotidiano. Na nossa fruteira, nos deparamos com frutas tão comuns que nem
fazemos ideia que existe uma diversidade de frutos tão excêntricos na nossa natureza
e um tanto “diferentões”. Vamos dar uma olhada em alguns deles?
Rambutã
Oriunda do
sudeste asiático seu nome fruta vem da
palavra malaia para cabelo, e não é difícil entender porquê. Descasque o
exterior de aparência peluda para obter uma fruta doce e cremosa que contém
antioxidantes e vitamina C.
Noni
O seu cheiro
pungente valeu-lhe o apelido de 'fruta do queijo' e 'fruta da fome', mas não
deixe que isso o(a) desencoraje! Nativa da Ásia, Austrália e Polinésia, a muito
difamada fruta é conhecida pelas suas fabulosas propriedades anti-inflamatórias
e por estimular o sistema imunológico.
Anona
Semelhante a
graviola, esta fruta verde tem um gosto muito melhor do que a sua aparência
poderia fazer antever. Corte a casca verde espessa para chegar a uma fruta
cremosa e deliciosamente rica que pode ser retirada com uma colher, como uma
sobremesa. Ah, só lembre de não engolir as sementes não comestíveis.
Fisális
Estas mini
esferas picantes são popularmente usadas como decoração comestível, graças ao
seu invólucro intrincado (não coma a casca!). Mas a beleza da fisális vai além
da pele: a fruta de climas quentes é rica em vitaminas A e C, ferro e fósforo.
Dióspiro
negro (fruta pudim de chocolate)
Como não
gostar de uma fruta que tem gosto de pudim de chocolate? Na verdade, esse
membro de tom mais escuro da família do dióspiro não é verdadeiramente cremoso
ou achocolatado, mas tem um sabor delicioso e é um bom complemento para
smoothies.
Salak
(fruta da serpente)
Não muito conhecido
fora da sua terra natal, a Indonésia, o salak às vezes é conhecido como 'fruta
da serpente' devido à sua concha de aparência escamosa. Retire a casca de
serpente para uma fruta que se parece com alho, mas tem um sabor doce e ácido.
Fruta-pão
Típica de
regiões tropicais, a fruta-pão é uma fonte nutritiva de proteínas, vitaminas e
minerais. A fruta rica em amido é às vezes comparada à batata, e fica melhor
quando cozinhada e usada em receitas salgadas.
Cidra
Membro da
família dos cítricos, a cidra é uma fruta asiática que parece o sonho de um
agricultor de limão. É menos amargo do que um limão real, no entanto, e o fruto
inteiro pode ser fatiado e comido em pratos doces e salgados.
