Alimentos que podem MATAR você sem você perceber
Mesmo que
pareçam inofensivos, alguns alimentos (caso não sejam consumidos de maneira
adequada), podem causar um mal danado ao nosso organismo. Mesmo com sabores
incontáveis, os alimentos que destacaremos a seguir escondem uma série de perigos
ocultos para a saúde humana. Continue a leitura para descobrir mais detalhes.
1.
Cogumelos
Nem todo
cogumelo é criado igual. Cogumelos Crimini podem fazer coberturas perfeitas
para massas, mas algumas espécies contêm venenos que podem matar.
2.
Tomates
A popular e
suculenta fruta vermelha contém um veneno em suas folhas chamado glicoalcalóide,
um composto tóxico produzido naturalmente por alguns vegetais que atua como um
mecanismo de defesa da planta contra animais, insetos, micro-organismos, fungos
e também estresse.
A glicoalcalóide
pode ser útil para as plantas, mas para o nosso organismo ela pode causar dores
de estômago, cólicas severas e ansiedade. Portanto, evite as folhas e caules.
3. Folhas
de Ruibarbo
Os talos do
ruibarbo pode combinar com uma infinidade de sobremesas doces, mas é preciso
ter muito cuidado na hora de consumi-los já que suas folhas altamente tóxicas contêm
grandes quantidades de Ácido Oxálico que pode causar problemas respiratórios,
convulsões, insuficiência renal e, em alguns casos, morte.
4.
Amendoim
Uma das alergias
mais comuns é ao amendoim. A resposta mais grave é a anafilaxia, que pode levar
à constrição grave das vias aéreas, choque e até perda de consciência. É
perigoso o suficiente para causar a morte se não for tratado, então conheça bem
suas alergias antes de se aproximar desse alimento ou de seus derivados viciantes
como a manteiga de amendoim.
5. Batatas
As batatas
têm caules e folhas venenosas, mas mesmo assim, o envenenamento por batata é
bastante raro. A maioria das mortes relacionadas à batata vem de comer batatas
verdes ou beber chá de folhas de batata.
6.
Cerejas
Cuidado com
as sementes de cereja, que contêm cianeto de hidrogênio venenoso.
7. Carne
crua e ovos crus
Carne crua –
incluindo carne vermelha, aves e frutos do mar – e ovos crus podem conter a
salmonela, uma bactéria que pode causar
gastroenterite em humanos. O envenenamento por salmonela também pode levar a
complicações graves, como bacteremia (quando a salmonela entra na corrente
sanguínea) que ameaça a vida de pessoas com sistemas imunológicos mais fracos.
Portanto, acenda uma chama sob sua carne para evitar riscos.
8. Sementes
Seja maçãs,
cerejas (que falamos acima), ameixas, peras pêssegos e damascos, sempre tome
muito cuidado ao comê-los. Assim como sua casca e folhas, fique longe das suas
sementes pois elas contém amigdalina, um composto que produz cianeto. Grandes
doses podem levar a tonturas, vômitos, aumento da pressão arterial,
insuficiência renal, coma e até mesmo a morte.
Via: MSN, Mundo boa Forma, Alimentos Sem Mitos, BBC
